Senin, 22 Desember 2014

Manisan Buah dengan Berbagai Manfaatnya


Manisan buah adalah salah satu makanan yang dibuat dari berbagai jenis buah yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu. Manisan buah ini ada karena perkembangan terhadap sistem pengawetan makanan. Metode penggunaan perasa untuk pengawetan sering digunakan seperti juga penggunaan garam pada ikan asin.



Manisan buah secara garis besar terbagi menjadi 3 diantaranya manisan basah, manisan kering, dan yang terakhir adalah acar. Beberapa contoh manisan basah seperi manisan kolang kaling, manisan mangga, manisan kedondong dan lain sebagainya.


Untuk manisan kering biasanya pemrosesannya ditambah dengan cara pengeringan. Seperti manisan kedondong setelah ditiriskan dan dikeringkan maka bisa juga menjadi manisan kering. Sedangkan jenis manisa acar adalah penggunaan cuka yang dominan. Yang biasa digunakan untuk acar adalah mentimun wortel dan juga kedondong.


Adapun manfaat pengolahan buah menjadi manisan ini pada awalnya muncul karena berusaha mengawetkan makanan. Sedangkan secara khusus kegunaan bagi manusia adalah tergantung pada buah yang digunakan. Misalkan manfaat kolang kaling yang cukup banyak seperti untuk diet dan memperlancar pencernaan. Kalau misalkan menggunakan belimbing, maka manfaat buah belimbing sendiri juga cukup banyak diantaranya untuk menaikkan nafsu makan.

Demikian pembahasan seputar manisan buah, semoga bisa memberikan manfaat bagi para pembaca sekalian.

Senin, 15 Desember 2014

Gaya Hidup Sehat dengan Minum Teh

Kebiasaan minum teh kadang hanya dianggap sekedar hobi atau lebih merupakan gaya hidup. Akan tetapi lebih dari sekedar itu bahwa manfaat teh untuk kesehatan cukuplah banyak jika penggunaan dan konsumsinya sesuai dan proporsional. 

Teh sendiri diperkirakan beasal dari China dan identik dengan ramuan tradisional negara itu. Pemanfaatannya juga dalam bentuk berbagai olahan baik berupa ramuan atau hanya sekedar untuk diseduh dan diminum secara langsung. Adapun yang digunakan secara khusus untuk minum biasanya ada 2 jenis yang sering didapati yakni dalam bentuk teh hijau dan juga teh hitam.

teh hitam


Untuk manfaat teh hitam biasa diidentikkan dengan perlawanan terhadap berbagai penyakit parasit seperti kanker. Hanya saja prosesnya mungkin akan cukup lama, akan tetapi dengan meminumnya secara teratur akan memiliki efek cukup baik. 

teh hijau


Adapun bagi kaum hawa akan lebih menyukai manfaat teh hijau yang biasanya digunakan untuk terapi diet. Adapun bentuk dari teh hijau sendiri biasanya sudah dibentuk dalam kemasan cukup rapi sehingga memudahkan untuk mengkonsumsinya.

teh basi



Tidak hanya teh yang segar saja bahkan ada yang mengambil manfaat teh basi dalam berbagai . Hanya tentunya penggunaannya tidak untuk diminum melainkan sebagai masker untuk kulit dan lain sebagainya.

Gaya hidup minum teh memang baik untuk kesehatan, namun perlu diingat bahwa teh mengandung kafein dan asam sehingga bagi yang memiliki kendala lemah di lambung perlu diperhatikan untuk porsi minumnya.